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食欲の冬?

2021-01-25
おもてなし不動産 かつお たたき 刺身 竜田揚げ

巣ごもり気味で少し体重が気になる今日この頃。

ブログをご覧の皆様こんにちは<゜)))彡

 

先日、鰹をいただきました!

新鮮なとれたてのカツオ。

おもてなし不動産 かつお たたき 刺身 竜田揚げ

美味しいに決まっている!!

 

捌き方はYouTubeを見て学びました。

DIYや設備トラブル時も参考になるよYouTube📺

スマホがあったら大体なんでもわかりますな。

 

捌いた後は、

少し表面を焼いてポン酢 or 塩で実食!

おもてなし不動産 かつお たたき 刺身 竜田揚げ

激旨(゚д゚)。

ご飯何杯でもイケル。

個人的には塩がGOOD。

 

奥さんにリクエストして、

竜田揚げも作っていただきました。

 

これはもはや肉です🍖

唐揚げかと思うぐらいのジューシーさ。

 

肉も好きですが魚も大好き!

Tさんありがとう!

 

それでは失礼致します。

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