食欲の冬?
2021-01-25
![おもてなし不動産 かつお たたき 刺身 竜田揚げ](https://www.omotenashi-niihama.com/wp-content/uploads/2021/01/IMG_0008.jpg)
巣ごもり気味で少し体重が気になる今日この頃。
ブログをご覧の皆様こんにちは<゜)))彡
先日、鰹をいただきました!
新鮮なとれたてのカツオ。
美味しいに決まっている!!
捌き方はYouTubeを見て学びました。
DIYや設備トラブル時も参考になるよYouTube📺
スマホがあったら大体なんでもわかりますな。
捌いた後は、
少し表面を焼いてポン酢 or 塩で実食!
激旨(゚д゚)。
ご飯何杯でもイケル。
個人的には塩がGOOD。
奥さんにリクエストして、
竜田揚げも作っていただきました。
これはもはや肉です🍖
唐揚げかと思うぐらいのジューシーさ。
肉も好きですが魚も大好き!
Tさんありがとう!
それでは失礼致します。